その他の雑記

雑誌に載っていた情報で、もやしは調理を加えず味わったほうが副腎に良いらしいですね。

煮込んだもやしは体の健康に活躍するけど、副腎に効果のある成分は熱で壊れてしまうんだそうです。

なぜか青梗菜にも似てるだろうと思いました。

青梗菜の酵素も温度が上がることでなくなってしまうので、手を加えずにふるまったほうがおすすめできます。

茹でて一工夫してたべてみるのもとても味わいがあるんですけどね。