笑えたこと

雑誌に載っていた情報なのですが、オオクログワイって煮たりせずに頂いたほうが腸の消化を良くしてくれるそうなんです。

煮込んだオオクログワイは消化に効果的だけど、腸に良い作用は炒めることでなくなってしまうんです。

なにやらオークレタスでも等しい感じがします。

オークレタスの成分も温度が上がることで消えてしまうので、手を加えずに夕食のメニューにするほうが美味しいまま食べれます。

茹でて口に入れるのも本当に美味しいんですけどね。