今話題で、かぶは調理を加えずハシをつけた方が膵臓の消化を良くしてくれるそうなんです。 煮込んだかぶ栄養を取り込むのに作用があるけど、膵臓に良い成分は火を通すことで崩れてしまうそうです。 なんだか大根でもいける感じがします。 大根の栄養も温める…
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